Mâchon'week

Pour sa 5e édition, la Mâchon’Week revient dans plus de 50 établissements à Lyon et ses alentours : bouchons, restaurants, bars, caves, brasseries, lieux culturels et maisons emblématiques ! Une semaine pour célébrer la gastronomie lyonnaise, ses traditions, ses produits et surtout ceux qui les font vivre. 

Pendant 8 jours, le mâchon sort de ses habitudes et investit toute la ville : grandes tablées dès 8h30, recettes lyonnaises revisitées par les chefs, dégustations avec les vignerons, parcours gourmands dans les Halles et les rues de Lyon, bouchon éphémère au Musée des Beaux-Arts, mâchons sonores, stand-up et DJ sets… Une programmation qui fait vivre la gastronomie lyonnaise du matin jusque tard dans la nuit. 

Cette année encore, tout sera prétexte à mâchonner !

 

Le mâchon est le traditionnel repas copieux du matin que prenaient les canuts et les autres travailleurs finissant tard la nuit.